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旅夜书怀细草微风岸,危樯独夜舟.星垂平野阔,月涌大江流.名岂文章著?官应老病休.飘飘何所似,天地一沙鸥.
14/10/2008 有没有这样一本书去图书馆借小说，发现穿越的小说好多啊，而且都喜欢穿越去清朝，都喜欢找雍正.... 26/09/2008 我也写点有含量的开幕式的文件，4.9G，放在电脑里面算是垃圾，删掉了又舍不得。。。刻盘吧。。 25/09/2008 那句老话说的好，宁做撑死鬼不做饿死鬼转载，有略删。 作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了 想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发 展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真 不是做给人吃的 从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食品 安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有 些是我们专业的黑幕。 吃鱼的话 最好吃本地产的 新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8小时。跨地域运输的时间少说要3小时，鱼市早 上开市至少也得卖一天吧，怎么算都无法控制在8小时之内。消费者是不会去买死鱼的。 怎么办呢 只能加孔雀石绿。孔雀石绿是种工业染料，还可以用来炼铜，杀菌效果很好， 又便宜。但对人体有致癌作用 这个东西基本上是行业的潜规则，没办法的。所以最好吃本地的鱼，越近越好。外地的 水产品还是买冰鲜的吧 少吃青蛙和黄鳝 少吃青蛙是因为现在农药使用得太厉害了，青蛙食量很大，体内富集的农药相应的也比 其他动物多一些。体内很少有不残留的。 黄鳝用避孕药催熟大家肯定都知道。 上次有个厂家找到我们系主任说要一起研究“避孕 药催熟的代用方法” 汗啊 避孕药催熟现在俨然成为养殖工艺流程的一部分了 大排档用的肯定是潲水油，只是比例多少问题 现在物价涨的这么厉害 大排档只能在价格上有点优势听我们系的老师说基本上用的都 是潲水油，而且有很完善的分销网络。有负责收的 负责运的买的负责打点检验部门的 检验部门的人自己私下都说，要查都有，谁让你自己去吃的 蔬菜上的农药残留用水是泡不掉的 我妈以前老是觉得菜上有农药的话 买回来泡一泡就没事了事实上使用最广泛的有机磷 农药根本就不是水溶性的 是脂溶性的 怎么可能泡一泡就没了呢~~ 有这种事，农民兄弟吃了自己的种的菜中毒的，原因是农村普遍认识，觉得喷了农药以 后，下点雨，打点露水，农药就失效了，然后继续喷。导致蔬菜上农药严重超标，因为 农药像油一样粘在叶片上，很难洗掉的。 然后就有人在一场大雨后把昨天才喷完农药的 菜，拿来自己吃或者去卖。然后中毒，去灌肠。 贝类在海鲜中最应该少吃的 原来广州流行吃生蚝（先在也还蛮流行的）放在几十年年前，这是没有什么大问题。现 在不一样了，江河湖海都受到了不同程度的污染，重金属元素是就是其中之一。什么汞 啊，镍啊，铬啊。贝类大部分长在大陆架上，以水和泥沙中的浮游动植物为食。而那些 重金属就全部沉在泥沙里。外加一些乱七八糟的微生物（包括病原微生物） 贝类在加工过程中因为壳的缘故很难食品安全要求的温度。餐馆里大多随便颠两下就出 锅了 吃了不仅可能拉肚子，搞不好吃进了不少重金属毒素。 所以吃海鲜最好少吃贝类（口味上我也觉得螃蟹什么的比较好吃） 点心最好买不带奶油的，一定要吃奶油的话，就舍得点去买个用天然奶油的吧 我这里说的不是会不会长胖的问题。而是人造奶油对人身体的影响。 人造奶油学名是氢化植物油。这个名字听上去蛮健康的（我妈就这么想的，只要有“植 物”“天然”这样的字眼她就觉得蛮健康的）其它就是反式脂肪的一种。油炸食品被诟 病为垃圾食品的主要原因之一就是它。 最后说下保健品吧 不喝乳饮料，基本是水兑出来的，乳饮料一定会在标签上面标出来，尽管饮料两个字可能印刷得很小 尽量吃比较干的食品 或者糖度比较高易保存的 如果含水量高 货架期又长的 不要买 全是靠防腐剂 而不是低水分活度保存的 有些产品会用复合防腐剂 就是几种联合抗腐败的 这种少吃 香精有天然来源的 也有化工合成的 建议少吃 适量也无所谓很多香精公司直接接触香精的调香师 应用工程师普遍过早出现白头发 就是频繁接触香精的结果 不要喝除了纯鲜奶之外的任何产品 UHT的不要喝有些奶 香——奶味香精浓——增稠剂，淀粉或胶体 冷冻的水饺之类 康师傅方便面 防腐剂肯定有 但是要买原厂的就是杭州厂的 不要买其他厂的东西看包装上的日期是黑色还是凹凸版的 如果有黑有凹凸就买凹凸的 所有包装食品都一样的啊 大桶的正广和水 你一定要跟正广和订而不是送水站 如果你能不喝桶装水更好因为桶装水的桶是反复使用的 怕消毒不够 而且要尽快喝完时间久了会有细菌 罐装王老吉，难办喝喝ok 因为是凉茶所以里面有中草药成分 所以多喝了对人体不好 靖江的猪肉浦 大包的肯定有问题，因为猪肉的位置不好 也就是我们说的下脚料 要买就要买双鱼的独立小包装 这个肉比较好 而且一定要注意生产日期 还有这个东西添加剂不会少少吃点 百威暂时没问题 酒原是美国过来的而且要喝就喝听装和小瓶装 700cc供应外面饭店的少喝为妙所有品牌哦 但是最近朝日的原料污染不要喝了 雪花是国内的酒料但是要看厂 以前我做采购的时候不喝的 反正 同志们 我现在所有零食基本不吃 幺么就吃销售量最大的当季吃 过了季节就不吃了 还有蜜饯大家不要吃了 生产过程太脏了，真的 简单的说 从我们日常来看 能做到的是尽量吃热的食物 营养损失不谈 饭菜之类从冰箱拿出来之后先热一下 冰箱里的污染通常被忽略 小店的东西尽量少吃 如果你参与过饭店卫生检查 你会非常震惊的 有些东西怀疑 要坏掉了就不要吃 尤其是肉类 因为可怕的不是微生物 而是肉类常见菌的产物：毒素，轻者腹泻 种者死亡 没持续打乙肝疫苗的tx赶紧去补 我国是乙肝大国 大家不要忽略卫生 以为拉拉肚子就没事了 对你肠道系统免疫系统的伤害是会累积的 马口铁和罐头食品，一般不含防腐剂 罐头的工艺已经非常非常成熟了 杀菌后有的可以保存很多年 不考虑营养问题 可以买哦 马口铁罐装，防腐剂少，但罐头食品的营养其实是比较少了，卫生问题，只要看不鼓起，应该是没啥问题。午餐肉主要问题是亚硝盐的问题，亚硝盐有致癌作用，越少吃越好。唉，我也爱吃，只能偶尔吃吃，解馋 烟熏的东西尽量少吃 还有肠类 有些肠为了颜色好看 除了色素问题 还有硝酸盐超标问题 饭店里的海鲜问题也很多 最简单的就是福尔马林泡了 看起来新鲜肉质又好又筋道 记得无锡有三白的特产 其中的银鱼 有些饭店里吃到的颜色好看到透明 都是泡出来的 我再爆一个外面饭店红烧肉的问题红烧肉出锅前，加入乙基麦芽酚，加热后产生有光泽的铁锈红，并且会增加红烧肉醇厚的香气。。。至于加热后乙基麦芽酚是否会产生有毒物质，我不了解。。。反正饭店里红烧肉烧得比我老妈烧得好吃的，我就尽量克制不吃。。。 果汁货架上的 所有果汁 除了盒装的 其他的都表买 透明包装的 瓶装的 都防腐剂 而且很多 因为果汁的特殊性 见光就开始变质 所以要喝好果汁就要买利乐包装的 而且一定要买10 0%的 稍微好点 防腐剂肯定有 吃果冻和粉丝。。就是在吃马夹袋 所有菜 水果 都买当季的 有句老话 水果要吃中间上市的 蔬菜要吃新鲜上市额 太早和太晚或者反季节的 最好不要买 蔬菜上有点虫不要紧 拿回来洗干净 就好了 蔬菜上有洞洞眼 多泡泡 没洞洞眼 穷炮能买到本地人自己提着篮子的蔬菜最好 很可能是自留地里多出来的 不要吃翅尖记得学医的老师曾经告诉我 鸡从小到大打过的激素之类不会完全代谢掉 一般会在肢体末端累积就是鸡翅尖～ 冷饮能不吃就不吃 1。冷链可能有漏洞 当然大品牌的自己送货还可以 2。热量高 3。对肠胃有刺激 4。营养难说，看一下营养成分表就知道啦 还有 巧克力 不是越甜越好 是要吃纯的 在瑞士 意大利 最值钱的巧克力叫黑薄片 最差的巧克力是果仁 中国已经把全麦的概念毁掉了国外的全麦 是真的whole wheat 面粉本身在加工的时候保留了一部分麸 磨出的面粉发暗 但是营养全面 这种产品价格也不便宜国内很多偷换概念 所谓全麦就是普通产品加上点看得见的麸皮之类 就叫全麦了 价格也低很多 有钱的话 就买贵的。。。价格是王道 海苔要看原料来源的 哎 否则色素和淀粉填充物也很多 讲到葡萄 我来八一下吧 尽管也是听别人说的我老爸的死党如今退休自己承包果园了 他曾经对我说过 吃什么都不要吃葡萄 那个打的农药实在太多了. 旁友说,葡萄的确是要打很多农药的,从一开始种藤起,就要打驱虫药水啊,否则藤都要死光了.打药水的时候,他家都是用环保纸袋套牢的,以免药水和葡萄接触.有些黑心果农,为了提早让葡萄上市,就要打催熟针.要果子大,就要打膨大剂(尤其是乒乓和巨峰),一直打到上市前几天才歇手 . 有一个非常值得重视大家也都知道的 控制钠摄入量 饼干之类的 尤其是苏打 不要给父母吃 里面钠太多了 钠的控制其实是个养身过程 中国人普遍钠摄入超标~ 火腿就肯定有亚硝酸类 不超标就可以 这类食品要经常注意的是 第一 表多吃 少吃点可以第二 买颜色不好看的 你要好看就表健康 要健康就表好看第三 要买新鲜 销量好的品牌 香草精和香草粉都是化学合成，以尽量少用为好，可以买干的香草叶来用。 泡打粉是小苏打（碳酸氢钠）和硫酸铝，淀粉的混合物，其中铝对儿童大脑发育不利。 烧烤不好的原因是糖，蛋白质烧焦致癌，自己烧一样会焦。尽量不要焦，但口味肯定是略焦的好。 康师傅的老板说的表喝他们的东西，他自己都不会喝 脉动，维体等，都是功能性饮料，补充体液的，如果不运动的时候喝会增加肾脏负担，减分不加分哦！！ 我以前在KFC打过工,他们用的不是我们平时见到的桶装油......是一种类似黄油一样的物质,.经过温度熔化形成的.........!!!!!!!!!!! 是棕榈油，本身熔点高，常温下是固态。但是氢化植物油最常用原料是棕榈油 21/09/2008 blog breakPB4回归很久了，一直怕失望不敢看。 =============================== 10/05/2008 大麻宿舍楼间的小吃部，一直是夜间男生夜宵的来源之一。我也很喜欢到那去买玉米。 09/05/2008 修车今天跟hannah去三食对面的修车铺修车
发现有人在采访修车师傅 我们艰难着躲了DV然后把车扔在师傅那 拍摄的小姑娘跟上来问，能采访你们一下么？谈谈对敖叔（音译）的印象？ hannah说我们第一次来，我说我不住这片宿舍区，婉拒了。。。 修车能修到这份上，也是成就啊~ 三百六十行，行行出状元; 宁为鸡头不为凤尾; 古人的话挺有道理。 19/04/2008 西南巡3总结篇经过十一天的锤炼，我们深刻的发现，云南，就是一个山贱水贱人更贱的地方，来这的人，都可以变贱，没有最贱只有更贱。
我们还会再来。 西南巡2来了不想走——丽江古城大部分都是古城的景色，很懒散，商业气息有点浓厚，但是不会给你不舒服的感觉。 拉市海——她们是来找人的... 跟着feather和running去拉市海追寻阿信的足迹…… 你那里下雪了吗？
看着这么多景点，好像行程还挺复杂丰富的，还会有点担心自己体力不支，后来发现其实我几乎都是在坐车。。。这些景点属于下车在路边基本可以看到的，除了虎跳峡和松赞林寺需要点体力劳动。导游说这就叫上车睡觉，下车尿尿，景点拍照。。。。在雪山深处，每个人都是厕所建筑师，你爱建在哪里都可以，所以去雪山的人不要随便吃雪玩。。。
路上也经常看到上图这样的物资运送车。雪山里面的镇生活必需品要通过外面运输进来，图片是在我们车里拍的，我们车右边就是悬崖了，经常路上遇到对面来的车都需要一方停下来才可以安全通过，遇到这种大货车更是要小心翼翼的停在路边等其通过了。。。修这路的人挺有胆识的，有时候回头看看走过的路都不相信自己就是从那过来的。 16/04/2008 西南巡1题记2007年，那是一个冬天，有四个小家伙在中国的西南角画了一个圈。 2008年，这是一个春天，这四个家伙在银行卡上划拉了几笔。 行程3.28 到达昆明-祥云街-圆通山-翠湖-文林街小西门 高原反应去之前的准备工作就说要预防高原反应，feather让我多锻炼身体，增加肺活量....显然我没做到... 那天晚上，半夜两点，头痛欲裂，起床吃药，上床补觉，左躺右躺，疼痛依旧，半小时后，终于奏效.... 一路走，一路吃她们仨都说我一路不high，我觉得我吃饭的时候很high啊... 这是到达昆明中午的小吃。 大救驾，之前的攻略上强调一定要吃的东西。挺好吃的，酸辣味的，就是酸辣白菜炒面皮，面皮是比较特殊的云南饵块，怪不得皇上爱吃，朴实么，就跟朱元璋那“翡翠白玉汤”一样。 烤罗非鱼，在家的时候喜欢喝罗非鱼汤，见过真的罗非鱼，没见过这么薄的罗非鱼…… 烤茄子，上面的肉末是辣的，结果lala就没吃。挺嫩的，好吃，就不是不方便吃，我筷子功不娴熟…… 甩手粑粑，要么是印度飞饼？比飞饼脆，feather和running超级爱吃~~ 我们决定第一天吃遍小吃，晚上又去了feather的同学推荐的端仕小锅，点了饵丝，烤豆腐，烤土豆片，过桥米线。 总的来说，云南小吃都挺是云南味的（这不废话么）。最后我们都吃吐了...因为吃了一天的面食....随后的行程再也没有敢用小吃顶替正餐，都是正常的炒菜、汤，米饭，而且每顿饭必然要有青菜，因为大家都说，抵抗高原反应，多吃水果和蔬菜。 大理的午饭，正常了吧~~这是坐船过了洱海后在一个小岛上吃的。 大理去丽江的路上，长途车竟然坏了。。。 入乡随俗，咋，你觉得这叫偷？看，路边的小野花多好看，蓝蓝的...原谅我，没有其它形容词了 腊排骨火锅——这个大火锅的出现标志着我们到了丽江，这是个大排档性质的店，可是挡不住的客流啊。 丽江的伙食总的来说就是青菜为主，水果为辅，在丽江，吃已经不是我们的关注点了。。。不过相对来讲我还是比较关注的。 古城里面独此一家的蜜饯，一个老爷爷卖的，真是酒香不怕巷子深，导游领着我们弯了几条巷子才到。。。
香格里拉访藏民 酸奶酪（貌似是）本来就不多，我还挺爱吃的，照的时候就没有了…… 16/03/2008 金盆洗手去年的年底，出于维持没落生活的需求，我联系了agent版上的墨墨，把她的韩妆店接下来了。 在网上开店的好处就是，不需要成本，在bbs的代理版上开店的好处就是更加的不需要成本（邮寄的成本都没有）。不过由于开始的比较匆忙，导致我每次进货的钱总是东借西借，卖了之后再还回去，此时，我深深的佩服那些拿着风险投资来开辟市场的人们，我更加深深的仰慕那些私募资金的人们，你们是如何承受的了这么沉重的压力的啊。。。 由于开的时间临近期末考试，所以进货量比墨墨在的时候少了一半，而且还有那么多竞争对手，在不会写发嗲的介绍词以及居住宿舍过于偏僻的劣势下，我只能压低价格打响复出的第一战。至此，埋下了这次代理肯定以我主观因素收场的伏笔。 话说做服务行业就是辛苦，态度好的同学那真叫一个舒服，态度不好的，你还得赔上笑脸和礼貌的话，那真是一边回信，一边心里把她千刀万剐，我承认我变态了。。。原本我还想以后工作的时候闲的慌就开个网店赚个零花，现在看来，赚的钱看心理医生都不够，还是健康最重要。。。 提到诚信问题，总共进了4次货，跑单的每次都有。还好跑的都是畅销货，也没有造成什么严重后果。而且有的是由于沟通不善造成的，应该怪我。让我印象最深的一个同学，给我气的把电话都给挂了，想了想又给她发了条“恩威并施”的短信，最后又麻烦jerry和shirley无数次，才算正式交易成功。怎么就有人能够信誓旦旦的说我周五前一定联系你，我今天晚上一定去拿，我明天早上很早来拿，结果最后是在周日的中午才拿货的呢。。。 还没有给周围的朋友带来什么好处结果就不做了，不是我本意，实在不是做这个的料，算下来应该是没赔，但是赔上的时间和精力，实在是性价比不高。不干啦，轻松了，继续发贴帮墨墨清理清理余货，如果她有这个需求的话。 感谢这几个月一直支持我的套间室友们还有买了那么多东西的lala和hannah。 P.S.周五突然要帮导师做点事情，结果又麻烦了一堆人。谢谢hxp，张岩，hannah，李剑萍老师，徐老师，彭老师还有被我“出卖”的小糖果，jerry，lala和vivi，谢谢大家！那天真的很慌，一个不可能完成的任务就在大家的帮助下提前半小时完成了~~o(∩_∩)o...哈哈 06/03/2008 23天起了这个题目，熟悉我的人都会知道，这将又是一篇散文。。
今天在实验室，小鱼说懒得去吃饭，我说食堂旁新开了一家咖啡屋
她马上就不懒了，就打算去吃吃看。。。 我跟hannah就陪她一起去了。。。
点了72的东西，于是很犹豫，是点到100，来打折掉50呢，还是就这样呢。。。 介于我和hannah都吃过午饭了，我们就没有点，打折完52.... 我现在回想起来，觉得自己还真是没有商人头脑，显然加到100打折后花50就可以了。。 不过话说回来，咖啡厅的环境还是不错的，建在河边，很有感觉
hanah算了下我们每个月的补助，可以隔天来做做，喝杯咖啡，不过前提是不吃饭-_-b 可惜开的地方有点偏，不然能看到多少鸳鸯进出啊。。 还有23天就要去云南玩了。。。feather一直在签名里面更改着倒计时。
我有点紧张了，多少人给我的叮嘱都是注意安全。。。 我本来就属于很容易被忽悠的人，祝贺大家忽悠成功。 22/02/2008 为了更新而更新今天在msn遇到燕，说我不更新，我说没主题没经历没内容没灵感，咋办。。。她就回了一个字，更。。。。 纪念我的热水袋——2.20号晚上23：56分，我亲爱的热水袋没有承受的住jerry，shirley等人的表扬，终于在超期服役6年后，在战场（我的床）上退出了历史的舞台，因为它漏了。。。还好，它没呕吐到我床上，只是朝我的脚打了几个喷嚏。 谴责邮局——前段时间用了四年前买的信封去寄信，信封上面有一体的邮票，结果工作人员看了好几遍，翻来覆去的看，我问有什么问题么，答曰很像假邮票-_-||软件升级尚且向下兼容呢，我其实应该考虑把这个邮票保存下来升值。。。 这算更新了吧。。。 希望生活中开出一朵美丽的花——有钱花 |
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